Shop - W-68, 11,5 g - OG |
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"W-68, 11,5 g - OG"Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ W-68 11,5 gSpezialhefe für die Herstellung aromatischer Biere mit typisch phenolischem harakter (Gewürznelken- und Pfeffernoten) und reichen fruchtigen und blumigen Aromen. Geeignet für eine Vielzahl von Bieren auf Weizenbasis und fruchtig-würzige Stile. - Saccharomyces cerevisiae POF+ - Scheinbarer Vergärungsgrad: 78-84 % - Ausflockung: Mittel - Sedimentation: Mittel - Gärtemperatur: 18-26 °C - Dosierung: 5-8 g/10 l Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae POF+), Emulgator: Sorbitanmonostearat (E/INS 491). |
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